Neuer „Michelin“ bestätigt Dortmunds Sternerestaurant
„Eine tolle Anerkennung“, strahlt Küchenchef Michael Dyllong. „Wer nach den Sternen greift, darf sich nicht auf seinen Lorbeeren ausruhen. Deswegen versuchen wir, unsere Gäste und ebenso die Restaurant-Kritiker immer wieder aufs Neue zu begeistern.“ Als einziges Dortmunder Restaurant hatte es das Palmgarden letztes Jahr in die Spitzenriege des Michelin geschafft.
„Für die Spielbank Hohensyburg ist das Palmgarden ein Juwel“, freut sich auch Spielbankdirektor Jürgen Hammel. „Ein Restaurant mit junger Haute Cuisine, wo man in elegantem Ambiente einfach hervorragend speisen kann – ob bei fröhlichen Familienfeiern, noblen Geschäftsessen oder einem Kerzenscheindinner zu zweit.“
Quelle: Spielbank Hohensyburg