Dortmund, 24. Oktober 2011. „Bildung ist für den Hotel- und Gastronomie-Sektor heute wichtiger denn je“, weiß Gerhard Bruder, Gründer des Institute of Culinary Art. Das ICA macht Fach- und Führungskräfte in berufsbegleitenden Lehrangeboten fit für die Zukunft. Gemeinsam mit der Hotelfachschule belhoga und der Bezirksregierung Münster hat Bruder jetzt die erste landesweite Fortbildung für Berufsschullehrer in Nordrhein-Westfalen ins Leben gerufen.

Dortmund, 24. Oktober 2011. „Der Fisch für unseren Roger ist schon bestellt“, schmunzelt Claudia Krieger vom Casino Hohensyburg. Der 230 Kilogramm schwere Seelöwe ist eine der Hauptattraktionen im „Magic Circus“, der 14. Christmas-Show auf der Hohensyburg. Rund eine Tonne Fisch wird Roger während seines Aufenthalts in Dortmund verdrücken. „Wir verwöhnen ihn nach Strich und Faden. Schließlich sorgt er mit viel Körpereinsatz für tierisch gute Stimmung beim Publikum“, erklärt Claudia Krieger.

Dortmund, 18. Oktober 2011. Die mitreißendsten Songs aus 30 Jahren Rock- und Pop-Geschichte – die „Undercover Crew“ hat sie drauf. Am 19. November heizt die sechsköpfige Dortmunder Formation im Veranstaltungssaal des Casinos kräftig ein: Partytime auf der Hohensyburg! Rockig, fetzig und manchmal auch verschmust: Beim Live-Konzert zieht die kultige „Undercover Crew“ alle Register.

Dortmund, 13. Oktober 2011. Das Casino Hohensyburg entführt seine Gäste am 12. November ins Amerika der 40er bis 60er Jahre. Die „The Frank Sinatra Show“ begeistert mit den größten Hits des amerikanischen Sängers und Entertainers und lässt seine Lebensstationen Revue passieren. „My Way“, „Strangers in the Night“, „The Girl from Ipanema“ oder „New York, New York“ – wer kennt sie nicht, die zeitlosen Hits von „The Voice“ Frank Sinatra...

Dortmund, 29. September 2011. Das Pokerteam vom Casino Hohensyburg unter Leitung von Josef Mainz lädt Pokerfans zu einem Mega-Event nach Dortmund. Vom 16. bis 23. Oktober findet nun schon zum 13. Mal die Hohensyburger Pokermeisterschaft statt. Höhepunkt des einwöchigen Kartenfestivals ist der am 21. Oktober startende zweitägige Main-Event, ein Deep Stack Turnier mit einem Buy-In von 1.000 Euro (zzgl. 100 Euro Fee).

Dortmund, 14. September 2011. Deutschlands jüngster Küchenmeister sorgt weiter für Furore: Bei den Weltmeisterschaften der Nachwuchsköche am vergangenen Wochenende in Istanbul lieferte sich Michael Dyllong einen packenden Wettkampf mit 20 Konkurrenten aus aller Welt und errang sensationell den zweiten Platz.

Das Casino Hohensyburg präsentiert diesen Dezember die exklusive „Magic Circus – Christmas Show“ mit internationalen Künstlern, spektakulärer Artistik und kulinarischen Genüssen. Erleben Sie zehn einzigartige Abende voller Zauber, Musik und festlicher Atmosphäre.

Duisburg, 1. September 2011. Nach drei Jahren an der Spitze des Casino Hohensyburg verlässt Erik van den Berg die WestSpiel-Gruppe zum 1. Oktober 2011. Unter der Leitung von Erik van den Berg wurden in der Dortmunder Spielbank zahlreiche strukturelle Veränderungen vorgenommen und Ideen für eine Neuausrichtung angesichts der schwierigen Situation, die die gesamte Spielbankenbranche prägt, entwickelt.

Dortmund, 1. September 2011. Das Black-Jack-Turnier entwickelt sich zu einem echten Renner im Casino Hohensyburg. Auch bei der letzten Veranstaltung waren alle 28 Startplätze schnell vergeben. Für eine Startgebühr von 100 Euro spielten die Teilnehmer um ein Preisgeld von insgesamt 3.800 Euro (Summe der Startgebühren plus 1.000 Euro, die das Casino zusätzlich in den Preispool gab).

Dortmund, 1. September 2011. Nächste Auflage des beliebten Dortmunder Jahreszeiten-Turniers: vom 4. bis 10. September lädt das Casino Hohensyburg zu den „Autumn Masters“. Mit einer an die EPT angelehnten Levelstruktur ist das Format ein echter Leckerbissen für alle Deep Stack Fans. Gespielt wird Texas Hold‘em No Limit, das Buy-in beträgt 400 Euro zuzüglich 10 % Fee.

ortmund, 30. August 2011. Deutschlands jüngster Küchenmeister Michael Dyllong lässt wieder aufhorchen. Gerade erst erhielt das „Palmgarden“ im Casino Hohensyburg vom Gourmet-Magazin Savoir Vivre die Auszeichnung „Zwei Sonnen“ und wurde zum Restaurant des Monats in Deutschland gekürt. Damit ist Dyllong seinem Ziel, das Restaurant in die Spitzenriege der deutschen Gastronomie zu führen, einen großen Schritt nähergekommen.

Duisburg, 8. August 2011. Die WestSpiel Gruppe hat die Stromversorgung an ihren sieben Casino-Standorten komplett auf umweltfreundlichen Ökostrom umgestellt. Dieser wird von energieplus, einem Unternehmen des Dortmunder Energieversorgers DEW21, geliefert. Das nun von der „TÜV Nord Umweltschutz“ ausgestellte Zertifikat bestätigt: