Der Bierkultur Salon des Casino Graz – So schmeckt die österreichische Bierkultur

Die Brau Union Österreich und das Casino Graz bitten zu bierigen Geschmacksverkostungen in ganz Österreich

Bierpapst Conrad Seidl mit Bierguide. (Foto Medianet – Menzl)
Bierkultur Salon heißt die Veranstaltungsreihe, die nach einem erfolgreichen Start im Vorjahr auch heuer wieder am 8. Oktober im Casino Graz Station macht. Bierpapst Conrad Seidl präsentiert dabei unterschiedlichste Weiß-, Pils- und Spezialbiere aus dem In- und Ausland, lädt zur Verkostung und zeigt, was Bierkultur wirklich bedeutet. Die Besucher erwartet bei freiem Eintritt ein besonderes Geschmackserlebnis und außerdem die Möglichkeit, ihr Wissen zum Lieblingsgetränk der Österreicher nachhaltig zu verbessern. Conrad Seidl steht während der gesamten Veranstaltung für Fragen zur Verfügung, ein interessanter Wissensaustausch ist damit – neben dem Biergenuss an sich – garantiert.

Österreich, Land der Bierkultur
Hopfen, Wasser, Malz und Hefe – gerade in Österreich sind sowohl die Herstellung als auch der Genuss des Gerstensafts tief in der Identität des Landes verankert. Daraus resultiert auch, dass der Großteil der Österreicher davon überzeugt ist, über Bier sehr gut Bescheid zu wissen. Geht es allerdings um Detailfragen, zeigen auch viele selbsternannte Bierkenner Wissenslücken. Wovon etwa hängt es ab ob ein Bier ober- oder untergärig ist? Welche Bier-Zutat ist für die Bittere im Getränk zuständig? Fragen, die bei der Verkostung mit Conrad Seidl ohne Scheu gestellt werden können.

Conrad Seidl
„Hätte der Mensch nicht das Bierbrauen erfunden, er wäre wahrscheinlich gar nicht sesshaft geworden.“ So zitiert Bierpapst Conrad Seidl aus der Forschungsarbeit des Münchner Evolutionsbiologen und Ökologen Joseph Reichholf. Conrad Seidl selbst ist Redakteur bei der Tageszeitung „Der Standard“, mit einer wenig geheimen Leidenschaft für Bier. Der Bierpapst hat bereits mehrere Werke über Bier verfasst, unter anderem „Conrad Seidls Bierguide“ und „Conrad Seidls Bier-Katechismus“. Als langjähriger Kooperationspartner der Brau Union Österreich übernimmt er die Führung durch die Bierkultur Salon Verkostungen.

Casino Graz
8. Oktober, ab 16.30 Uhr

Eintritt: Frei, bzw. Bierpackage um € 10,- inkl. € 10,- Spielkapital und einem Laugenbrezel.
Die Veranstaltung erfolgt im Rahmen der Besuchs- und Spielordnung von Casinos Austria (amtlicher Lichtbildausweis erforderlich).

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!